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wer von euch kann einem konsequenten Veganer zu 140g Eiweiss als Gesamt-Tagesration verhelfen?
Vorschläge erbeten.
Gruß
Paul
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RE: @veganer zu hilfe!
Hi Paul,
Da ich grad ein wenig in Eile bin hab ich nicht ausgerechnet in welchen Mengen die unten genannten Kombinationen gegessen werden sollten...
-Auszug aus :
http://vegetarierbund.de/vegetarierbund/falter/falter__gesund_ohne_fleisch.html
3 Praxistipps zur besonders hochwertigen Eiweiß-Kombination:
(Alle essentiellen Aminosäuren sind hier enthalten)
1) Gemüse + Hülsenfrüchte + Nüsse oder Samen
z.B. Nudeln (oder Sojanudeln) mit einer Tomaten/Linsensauce
2) Gemüse + Getreide + Hülsenfrüchte
z.B. Gemüsepfanne mit Tofu und Mandeln
3) Obst + Getreide + Nüsse oder Samen
z.B. Haferflocken mit Erdnussbutter (Erdnüsse gehören zur Familie der Leguminosen = Hülsenfrüchte!) oder „echten“ Nüssen und Trockenfrüchten
Gruß Nina
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RE: @veganer zu hilfe!
wunderbar Nina,
ich hoffe Andreas liest mit,
sind denn überall auch die Kalorien dabei?
Fettlimit ist bei ihm 70g.
Also das scheint mir ne echte Herausvorderung zu sein!
Ich danke dir
Paul
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was für angaben?
was für angaben?
willst du angaben über produkte wo viel eiweiss enthalten ist oder rezepte ?
beim ersteren könnte ich dir hilfreich sein, bei zweiten nein, weil ich keine spezifische vegane menüs koche und nicht schaue, wo wieivel eiweiss enthalten ist.
beste grüsse
louis.
PS: 140g tagesration ist ja nicht gerade wenig. was für eine spezies willst du denn ernähren?
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RE: 1. Schritt
RE: 1. Schritt
FREU
In meiner Auflistung fehlte die Linsensuppe!
70g Fett wie rechne ich das aus einer Dose Linsensuppe raus? und die Würstchen sind dann wohl auch weg, oder?
Jaja, es gibt nix geschenkt.
Danke für Eure Mühe! Ich hoffe ich erreiche für uns einen echten Erfolg.
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@Louis.
@Louis.
es geht um ca 130kg Mensch. Der will satt werden, abnehmen und dabei nix tierisches zu sich nehmen. That's it.
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RE: andreas
RE: andreas
willst du angaben über produkte wo viel eiweiss enthalten ist oder rezepte ?
beim ersteren könnte ich dir hilfreich sein, bei zweiten nein, weil ich keine spezifische vegane menüs koche und nicht schaue, wo wieivel eiweiss enthalten ist.
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RE: @veganer zu hilfe!
Es müssen also Produkte sein, die möglichst mehr als doppelt soviel Protein haben wie Fett. Geeignet sind da z.B. Sojastücke (TVP), auch Sojageschnetzeltes genannt. Im Trockenzustand haben 100g davon 50g Eiweiss,15g KH, 7g Fett. Man kann das Zeug einweichen und braten oder an Suppen und Eintöpfe tun.
Linsen haben auch viel Protein und wenig Fett, z.B. rote Linsen pro 100g 24g EW, 52gKH, 1,3gFett.
Bei Sojabohnen, Sojamilch und Tofu ist das Verhältnis von Protein zu Fett etwas kleiner als 2:1 z.B Sojamilch pro100 ml 3,9 g Protein und 2,1g Fett, Tofu pro 100g 12g Protein, 7g Fett. Tofu kann man pürieren und würzen oder auch süssen und als Brotaufstrich verwenden oder wie Quark.
Es gibt auch Proteinisolate für Bodybuilder auf Sojabasis, die haben gar kein Fett.
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wer sagts denn?
wer sagts denn?
hallo Mädels und Jungs,
gefällt mir prima, wenn das klappt mit Andreas, muss das gefeiert werden. Die erste kleine Vor - Trophäe hier im Forum kommt bei BMI 35, eine Feier gibts dann bei BMI 30.
Andreas, du solltest mal zum Dr. gehen und ein Blutbild machen lassen, wenn nicht ein aktuelles noch vorhanden ist. (Hb-Wert) Bei der Gelegenheit kann man vielleicht auch noch Ruhepus und Blutdruck erfahren.
Gruß
Paul
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Mir fällt noch was ein
Mir fällt noch was ein
Seitan-also Weizeneiweiß=Gluten-dürfte auch wenig Fett enthalten. Es gibt fertige Seitanprodukte zu kaufen, man kann es mit einigem Aufwand auch selber aus Weizenmehl herstellen.
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RE: Mir fällt noch viel ein!
RE: Mir fällt noch viel ein!
Mir ist auch etwas eigefallen: Das ist überhaupt nicht realistisch. Ich möchte es wirklich wissen, wie sich ein Fernfahrer dieses Gewicht angefressen hat. Die Veganerernährung ist unterwegs gar nicht durchzuhalten. Und ich möchte es auch wissen, wie er jetzt diese vegane Ernährung umstellen will so, daß er das mit dem Eiweiß wirklich auf Dauer schafft. Ich war noch nie eine gute Mathematikerin, mein guter Verstand sagt mir, das es sich hier um Märchen handelt.
Seid gegrüßt,
Detelina
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Fernfahrer?
Fernfahrer?
>>Ich möchte es wirklich wissen, wie sich ein Fernfahrer dieses Gewicht angefressen hat.<<
jetzt verstehe ich nichts mehr. was ist ein fernfahrer?
kannst du mir das erklären?
grüsse und gute nacht.
helme
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RE: Mir fällt noch viel ein!
RE: Mir fällt noch viel ein!
Hi, na da bin ich aber enttäuscht. Wieso wusste ich das eigentlich bis eben nicht, dass ich das nicht durchhalten konnte ;-))
1. Warme Küche gibt es meistens zu Hause (bis auf die Pommes am Wegesrand und die nicht allzuoft)
2. Brote/Brötchen und Aufstriche von Zwergenwiese,IBI oder anderen + Margarine nehme ich mir mit und schmiere mir dann unterwegs Brote. Oder es gibt den hier schon erwähnten Salat ohne Ei, Schinken oder Sahnedressing an der Raststätte.
Übrigens bin ich kein Fernfahrer sondern Kurier, der meistens mit PKW oder Kleinbus unterwegs ist.
Das Gewicht kam durch die Gleichzeitigkeit von Rauchentwöhnung und ausschliesslich sitzender Tätigkeit von 05:30 bis 00:30 täglich zustande.
Es gibt Lebendsumstände, da helfen leider normale Ansichten nicht mehr weiter - sorry, dass ich da in das Schema nicht ganz reinpasse.
Aber ich will das hier nicht zur Werbeveranstaltung für veganes Leben machen. Es ist möglicherweise für mich nicht besonders gesund, aber für die Tiere, die ich nicht mehr ess bestimmt. Das alleine ist meine Motivation dabei.
Dennoch möchte ich abnehmen, da meine Gesundheit mir auch einiges Wert ist und ich mich nicht länger dem Tod näherfressen möchte.
Für meine Liebste und meinen Sohn lohnt sich der Aufwand bestimmt.
Und wenn ich nicht gestorben bin, so lebe ich noch heute ;-)))
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RE: Fernfahrer?
RE: Fernfahrer?
Ein Fernfahrer ist so etwas wie ein Fernseher, ungefähr.: der einen Lastwagen im Fernferhekr fährt.
Gruß
Detelina
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RE: Mir fällt noch viel ein!
RE: Mir fällt noch viel ein!
hallo Andreas,
es ist ein Lernprozess,
Rom wurde auch nicht an einem Tag erbaut.
Nach deiner Schilderung hast du viel zu viel Fett und "minderwertige" Kohlenhydrate.
Also helles Brot, Brötchen etc.
Eins nach dem anderen.
Die Margarine reduzieren oder ganz weg. Auf Vollkornprodukte, mehr Obst und Gemüse, Ballaststoffe, die Stärke aller Vegetarier. Pilze z.B. bestehen sagen wir zur Hälfte aus Ballaststoffe und zur Hälfte aus Eiweiss.
Du hast deinen Plan, fang langsam an zu rechnen, du bist nicht allein.
Gruß
Paul
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RE: Danke für den Lacher!
RE: Danke für den Lacher!
würde Frau F-W an dieser Stelle scheiben. Und auch zurecht.
An deiner Stelle, sollte deine sitzende Tätigkeit wirklich beruflich "bedingt" sein sollen, was ich wirklich nicht beurteilen kann (vielleich chatest du abends stundenlang mit netten Mädels im Internet), würde ich dir empfehlen dringends deine Gewerkschaft aufzusuchen und dort dich beraten zu lassen. Die wissen schon was Sache IST!
Wie gesagt, auf meiner Ünterstützung kannst du zählen!
Detelina
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RE: Mir fällt noch viel ein!
RE: Mir fällt noch viel ein!
Danke Dir für Dein Verständnis. Keine Angst, ich gehöre nicht zu denen, die lediglich Trost brauchen, aber es sich ansonsten mit ihren Zipperlein ganz gut eingerichtet haben. Ich will wirklich mit meinen Lieben Fahrradfahren, Schwimmen gehen und wieder normal die Schuhe zumachen können - also muss ich was verändern. Gerade habe ich mich nochmal hausintern darüber unterhalten: Momentan ist im Geschäft nicht soviel los, ich denke, ich werde es die nächsten paar Wochen ganz gut hinbekommen. Doch wenn erst der Herbst und Weihnachtsstress beginnt und wieder rund um die Uhr Arbeit angesagt sind, dann treten erfahrungsgemäss die guten Vorsätze beinahe zwangsläufig in den Hintergrund. Und dann geht es automatisch wieder in den alten Trott. Davor mich zu bewahren ist nach dem Beginn der "Kur" die hauptsächliche Aufgabe.
Also immer wieder Dank!
Gute Nacht (habe nebenbei eine total verbogene Win98 Konfiguration von Kollegen wieder ans Laufen bekommen, ohne alles neu installieren zu müssen.)
Andreas
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RE: Mir fällt noch viel ein!
RE: Mir fällt noch viel ein!
Schmerzfreies Bewegen wie laufen oder sowas ist inzwischen nicht mehr möglich. Dadurch walke ich auch nicht oder Radle selbst wenn ich die Zeit dazu habe. Sich selber wehtun war noch nie meine Stärke. Mein Plan: 1. Gewicht runter sodass die Schmerzen beim Bewegen weniger werden. 2. Dann Muskelaufbau und Walken +Radeln soviel wie es eben geht, dann 3.bei wieder normaliesierten Gewichtsverhältnissen wieder Karatetraining oder Aikido.
Ich will wieder Spagat können!
So, jetzt aber endgültig Gute Nacht allerseits!
Gruß an die süssen Mädels im Chat ;-))
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Ruhepuls ?!
Ruhepuls ?!
Hallo w_paul!
Ich lese hier schon einige Zeit mit. Beim Abnehmen ist die Ernährung wichtig, aber auch die "sportliche Seite" mit Bewegung.
Und gerade im letzten Punkt kommen hier viele falsche Beiträge. Da besteht enorm Nachholbedarf, vielleicht kann ich etwas helfen.
w_paul, der Ruhepuls ist der Puls, der direkt nach dem Aufwachen(!) im Liegen gemessen wird. Eine Erhöhung dieses Pulses ( um ca 10/min)deutet auf ein Übertraining bei Sportlern, oder einen Infekt hin ( die Erhöhung des Ruhepuls ist sogar sensibler als die Erhöhung der Körpertemperatur bei Infekten).
Eine reichhaltige Mahlzeit am Vortag, Alkohol und viele andere Faktoren beinflussen diesen Puls jedoch unter Umständen sehr stark, so dass es trotzdem schwierig ist, diesen Wert zu interpretieren.
Der Ruhepuls ist für ambitionierte Sportler/Profisportler wichtig, um die maximale Herzfrequenz (Hfmax) für das Training ermitteln zu können.
Den Puls, den man unmittelbar vor einer sportlichen Betätigung (oder beim Hausarzt) hat, nennt man Ausgangspuls und der liegt immer deutlich höher.
Ein Ruhepuls von 72 ist völlig normal, niedrigere Werte werden lediglich durch umfangreiches Ausdauertraining im Rahmen einer sog. Sportbradykardie erreicht.
Kurzum: Beim Hausarzt den Ruhepuls zu messen ist unmöglich (es sei denn, er macht einen Hausbesuch und wartet am Bettrand auf das erwachen des Patienten).
Viele Grüße, abraxas
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