Zuckeraustauschstoffe

[Philster]

Ich wollte mal wissen wie Zuckeraustauschstoffe verstoffwechselt werden? Werden diese wie Kohlenhydrate verstoffwechselt und können als Glycogen eingelagert werden oder was passiert damit?
Danke für eure Antwort.

 

[daniel34]

RE: Zuckeraustauschstoffe

Süßstoffe sind nicht zuckerhaltig (also haben keine Kohlenhydrate) und beeinflußen den Stoffwechsel nciht . Sie werden einfach wieder ausgeschieden . Nur Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate/Vitamine/Mineralstoffe werden vom Körper verwertet.

Gruß

 

[ich_at_ich]

RE: Zuckeraustauschstoffe

Hallo!

Das die Chemie einfach so durch den Körper ohne irgendwas rutscht ist leider ein reiner Wunschgedanke.

Aspartam wird im menschlichen Körper wieder in seine Grundsubstanzen Asparaginsäure (40%), Phenylalanin (50%) sowie Methanol (10%) zerlegt. (Zu den Stoffen einfach mal Googeln)

Sorbit wird üblicherweise von der Darmflora verstoffwechselt. Bei übermäßer Zufuhr löst es häufig Durchfall aus. Es gibt Studien, das Sorbit Karies verusacht. (Schlimm, da es in fast jeder Zahnpasta enthalten ist)

Und und und ....

 

[AllesnachPlan]

RE: Zuckeraustauschstoffe

Mit Ausnahme von Aspartam werden Süßstoffe überhaupt nicht verstoffwechselt. Aspartam besteht aus 2 Aminosäuren, die natürlich beim Abbau im Organismus auch Energie liefern.

Gruß
AllesnachPlan