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RE: trockenobst
Hallo süssli!
Mit welcher Begründung kam denn diese Hypothese?
Fakt ist, daß Trockenobst allgemein sehr reich an Zucker ist und somit reich an Kalorien (zwischen 200 und 300kcal pro 100g Ware). Allerdings muß ich auch dazu sagen, daß Trockenobst eine "gesunde" Alternative
zu den Süßwaren auf unserem Markt sind, wenn man sie in Maßen genießt.
Vorteil des Trockenobstes ist, daß sie ersten süß schmecken, reich an Ballaststoffen und reich an Vitaminen bzw. Mineralstoffen sind.
So enthalten z.B. 100g Trockenobst zwischen 2 und 50mg
Vitamin C je nach Art. Außerdem sind viele Sorten von ihnen reich an Carotin und Vitamin A. Sie sind Kaliumreich und enthalten teilweise beachtliche Mengen an Calcium.
Allerdings sollte man acht geben, so weiß ich z.B. daß getrockenete Pflaumen abführend wirken können.
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