Obst

[daniel34]

Habe gerade eine Banana,Apfel,Birne,Möhre,Nektarine und eine Kiwi gegessen.
Wollte mal wissen, ob damit mein Tagesbedarf gedeckt ist oder ob das zu viel des guten ist und ob man so viel Obst essen kann, wie man möchte ???
Gruß Daniel

 

[Dr. Sabine Ellinger]

RE: Obst

Der Tagesbedarf an einigen lebensnotwendigen Nährstoffen wie Vitamin C und Kalium ist mit Sicherheit gedeckt und ein Großteil der empfohlenen Ballaststoffzufuhr . Eine Obergrenze gibt's nicht - soviel wie möglich und wie verträglich.

 

[cccc]

RE: Obst

aber ist es nicht sinnvoll, diese vitaminzufuhr durch obst/gemüse besser über den tag zu verteilen?

es heißt doch, dass manche vitamine/mineralstoffe nicht gespeichert werden oder so ähnlich ... wird dann nicht ein zuviel auf einmal einfach ausgeschieden. ich denke da z. b. an vitamin c und magnesium.

daniel34 :
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Habe gerade eine Banana,Apfel,Birne,Möhre,Nektarine und eine Kiwi gegessen.