RE: nudeln nudeln nudeln
kann ich nur anschließen.
das fette an nudelgerichten sind die soßen und der käse, der oben draufkommt. wobei natürlich eine mager zubereitete tomaten- oder gemüsesoße und ein paar krümel parmesan nun auch keine sünde sind - aber natürlich die soßen mit sahne, käse oder viel öl.
allerdings ist es meines wissens eben so, daß zu viele kohlehydrate (zu viel müsli, nudeln o.ä.) auch nicht gut sind, da der überschuß irgendwann zu fett umgebaut wird. also fünf portionen pro tag sind dann irgendwann auch auf den rippen. (wenn ich mich recht entsinne - möge mich bitte jemand verbessern, wenn es nicht stimmt)
also wenn wir täglich die mengen der tour-de-france-fahrer zu uns nehmen, allerdings aber nicht dutzende von kilometern den berg hochradeln. dann wird kritisch - auch wenn zunächst mal wenig fett in den nudeln steckt.