Ich habe Leberzirrhose und damit verbunden Aszites. Dieses eingelagerte Wasser muß raus und neben entsprechenden Medikamenten (Spironolacton, Furosemid) wurde mir salzarme Ernährung verordnet. Dabei stießen wir auf das Problem, es gibt keine entsprechenden Kochbücher - bis auf eines, das wir nach intensiver Recherche fanden und selbst dem Ernährungsberater in der Klinik unbekannt war. Kennt jemand Literatur in dieser Richtung? Oder vielleicht Sie, Frau Dr. Ellinger? Vielen Dank im voraus.