RE: Müllermilch
Ja gebe, ich gebe Petronius recht, daß ist eigentlich der Ursprung der Schoki. Früher hat man sie immer mit scharfen gewürzen gemischt. Man darf da aber nicht von der heutigen süßen Schokolade ausgehen, denn die eigentliche Schokolade schmeckt eher bitter.
Der Zucker wurde erst, als die Schoki nach Europa kam
(bin mir jetzt nicht sicher, aber ich glaube es war um 1600)
dazu gemischt, denn die Europäer (ich glaube es waren vor allem die Spanier) mochten es nicht bitter.
Ich selber habe schon mal eine Schoki mit Ingwer und auch eine mit Erdbeeren und Pfeffer probiert. man schmeckt es wirklich kaum. Ist aber nicht jedermanns Sache. Ich selber mag ja die Bitter Schokolade nicht so.
Wie es jetzt aber mit der Müllermilch ausschaut....
*skeptischbin*