joghurtbehandlung frage 2 an dr göckner

[anika176]

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hallo
habe am 25.11. schon einmal wegen joghurtbehandlung nach gefragt. habe da noch eine frage. bin ich denn da falsch informiert, das joghurt den ph wert senkt und das ein niedriger ph wert weniger anfällig gegen bakterien macht ?
wie könnte ich denn weiteren infektionen vorbeugen ?
außer mit einer impfung? wie wäre es mit döderlein? oder bringt das nichts?
danke für ihre antwort
mfg
anika

 

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[D. Glöckner]

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RE: joghurtbehandlung frage 2 an dr göckner

Joghurt hat aufgrund des Milchsäuregehalts einen niedrigen pH-Wert, der tatsächlich einer der Schutzmechanismen vor Infektionen ist.
Diese Milchsäure wird auch von den Döderleinschen Stäbchen gebildet.
An sich sollten diese Bakterien reichen.

 

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