Hallo!
Ich bin Diaetologin und möchte Ihnen meine Erfahrung mit Ernährung bei Reizdarmpatienten nicht vorenthalten. Es gibt Nahrungsbestandteile, die bei empfindlichen Personen zu Unverträglichkeiten und den Symptomen des Reizdarms mit weichen Stühlen, Durchfall und/oder Blähungen führen. Ich mache mit Betroffenen in meiner Praxis die sogenannte FODMAPs-arme Diät über 4 bis max. 8 Wochen. Bei 75 % kommt es zu völliger Beschwerdefreiheit, beim Rest meist zu einer Verbesserung der Beschwerden. Nach dieser "Schonung" werden die weggelassenen Lebensmittel der Reihe nach wieder eingeführt und auf Verträglichkeit geprüft.
Man findet auch im Netz bereits deutschsprachige Literatur zu dieser Diät. Da Sie zunehmen sollten, ist unbedingt auf eine ausreichende Kalorienzufuhr zu achten!