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Wie sieht gesunde Ernährung aus? In unserem Forum Ernährung & Diäten können Sie Fragen zu ernährungsrelevanten Themen stellen und diskutieren. Viele Krankheiten werden durch falsche Ernährung und damit verbundenem Übergewicht begünstigt.
Möglicherweise iegt das am hohen Vitamin C Gehalt von Hagebutten.
Man weiß, dass Vitamin C das pflanzliche Eisen (Fe3+) zu Fe2+ (in dieser Form liegt es in tierischen Lebensmitteln vor) reduziert. Fe2+ ist besser bioverfügbar als Fe3+. Eisen ist ein zentraler Baustein im Hämoglobin. Fehlt Eisen, sinkt der Hb-Wert.
Hagebuttenfrüchte bekommen Sie nur in freier Natur.
Alternativen zu Hagebutten sind andere Vitamin C reiche Früchte wie z.B. Zitrusfrüchte oder Kiwis. Auch Sandornsaft (im Reformhaus erhältlich) ist eine Vitamin C Bombe.
Mann kann das natürlich in Onlieshops bestellen aber ich würde doch einen Bioladen versuchen wo du dann tatsächlich auch beraten werden kannst ich habe Hagebutten sogar bei mir im Garten Samen bekommst du auch überall. Mein nächstes Pflänzchen wird dann ein Goji Strauch die sind auch super zum selber anpflanzen geeignet.
