H-milch

[ellebelle]

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Wer weiß ,ob H-milch genauso viel Calcium enthält, wie pasteurisierte Milch?Und wie sieht's mit den anderen Nährstoffen aus-gibt's einen Unterschied?

 

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[G.Walter-Friedrich]

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RE: H-milch

Mineralstoffe bleiben bei ultrahocherhitzter Milch erhalten. Allerdings sind große Vitaminverluste hinzunehmen bei der steriliseirten Milch, weshalb sie sich für Kleinkinder weniger eignet.
Viele Grüße
Fr. Walter-Friedrich (Forumsbetreuung)

 

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