Glykämischer Index

[CyclingWoman]

Post: Above message content

Hallo ihr Lieben

Habe eine kleine Frage bzgl. glykämischer Index: Nahrungsmittel mit tiefem GLY sind ja besser als solche mit hohem GLY. Aber ab wann gilt ein GLY als tief? Gibt es irgendwo eine Grenze?

Vielen Dank

 

Post: Below message content

[Jens19]

Post: Above message content

RE: Glykämischer Index

Ich denke das ist fließend. Das ist die gleiche frage, ab wann ein Auto als schnell gilt oder nicht, wenn es 120 fährt oder wenn es 250 schafft.
Versuchen sollte man einfach, niedrige Gly zu bevorzuagen.

Gruß

 

Post: Below message content

[Patrick37]

Post: Above message content

RE: Glykämischer Index

Soviel ich weiß sollte mann die Grenze von 50 nicht überschreiten. ( z.B. Kartoffel hat 66 ist also nicht so geeignet. Benutzen sie die Glykämischer Indextabelle.

 

Post: Below message content

[universozz]

Post: Above message content

RE: Glykämischer Index

nahrungsmittel mit unter 60 % gi werden als niedrig, lebensmittel mit einem wert von mehr als 90 % als hoch eingegrenzt.

 

Post: Below message content