• Wie sieht gesunde Ernährung aus? In unserem Forum Ernährung & Diäten können Sie Fragen zu ernährungsrelevanten Themen stellen und diskutieren. Viele Krankheiten werden durch falsche Ernährung und damit verbundenem Übergewicht begünstigt.

Glutathion

  • Thread starter Thread starter Günter
  • Start date Start date

TEST TEST TEST 123

G

Günter

Guest
Was ist Glutathion und darf es in einer bestimmte Konzentration in Lebensmitteln vorhanden sein?
Danke für die Antwort.
Günter
 
RE: Glutathion

Glutathion ist eine schwefelhaltige Eiweißverbindung aus 3 Aminosäuren und kommt in der Natur beispielsweise in Broccoli und Spinat vor.
Untersuchungen zufolge besteht offenbar eine positive Korrelation zwischen einem hohen
Glutathionspiegel und einem besseren Gesundheitsstatus. Umgekehrt wurden bei Personen mit niedrigen Werten bzw. Glutathionmangel häufiger Stoffwechsel- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen festgestellt.
Bislang ist aber nicht nachgewiesen, dass eine Ergänzung der Nahrung mit Glutathion zu einer geringeren Krankheitsanfälligkeit führt.

Schöne Grüße
Isabel Tesch
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top