GI nochmal

[Annkathrina]

Hallo,
ich habe die Beiträge zum GI mit interesse verfolgt und habe noch eine Frage dazu.
Habe ich es richtig verstanden, daß ich auch Lebensmittel mit hohem GI essen darf, sofern ich sie mit solchen mit niedrigem GI komibiniere ?
Esse ich also Salzstangen und einen Apfel, dann ist das ok?
Oder Pudding mit Erdbeeren ?
Gruß
Annkathrina

 

[Anke3]

RE: GI nochmal

http://members.lycos.co.uk/ramendosa/gilists.htm

ist auf englisch, aber scheint ganz interessant zu sein