Gekochtes Ei nicht vertragen

[Leila.n]

Hallo,
jedes mal wenn ich gekochte eier esse oder auch spiegelei bekomme ich starkes durchfall, übelkeit und schwindel aber produkte wie kekse, kuchen und sowas, die eier enthalten kann ich vertragen. Was kann das sein ?
Ich hab zöliakie kann das eine rolle spielen ?
Vielen dank im Voraus

 

[Dr. Breidenassel]

Es kann daran liegen, dass wenn Sie Eier alleine essen vielmehr Allergene auf einmal in den Darm gelangen. Wenn diese aber verarbeitet in anderen Produkten sind, ist zum einen die Menge der Substanzen kleiner und außerdem auch noch mit anderen Nährstoffen im Verbund zusammen und so werden diese langsamer in den Darm abgegeben und das zusammen verhindert eine negative Reaktion ihres Körpers.