Wegen mehrmaliger Divertikulitis in den letzten Jahren (zusätzlich zur diagnostizierten mikroskopischen Colitis) meinte einer der behandelnden Ärzte nun, dass ich tierische Produkte weglassen sollte, da diese Entzündungsfördernd sind.
Was genau heißt das nun für mich? Ist damit gemeint das verarbeitete Fleisch zu meiden? Oder auch alles was von Tieren kommt, also ein veganer Lebensstil? Oder eher ein "Mittelding", also dass man jetzt zB eine Lasagne mit "normalen" Nudeln macht und auch die Bechamel normal macht, aber das Fleisch durch Gemüse ersetzt?
Was genau heißt das nun für mich? Ist damit gemeint das verarbeitete Fleisch zu meiden? Oder auch alles was von Tieren kommt, also ein veganer Lebensstil? Oder eher ein "Mittelding", also dass man jetzt zB eine Lasagne mit "normalen" Nudeln macht und auch die Bechamel normal macht, aber das Fleisch durch Gemüse ersetzt?