Zunehmen mit Schonkost?

[Tonkala]

Hallo!

Ich bin nun schon seit längerer Zeit magendarmkrank (funktionelle Störung+psychosomatisch) und vertrage fast nur leicht verdauliche reizarme Lebensmittel und kleine Portionen. Da ich untergewichtig bin und mich schwach fühle, frage ich mich nun womit ich zunehmen kann. Ich kann nicht wie andere fette Pizzen oder Pommes essen und von Aufbaupulver wirds auch kaum besser. Hat jemand eine Idee?
Bin dankbar für jeden Rat!

 

[Inge Obermeier]

RE: Zunehmen mit Schonkost?

Hallo Tonkala,

*Gewichtszunahme bei Schonkost*
Etwas mehr essen auf den Tag verteilt.

Grundregel bei Schonkost:
"Keine frischen, scharfen, reizenden, salz-, zuckerreichen, fetten, stark gebräunten, geräucherten, blähenden, schwerverdaulichen, sauren Speisen."
Dafür angenehm temperierte, biologisch hochwertige, vitaminreich u. mineralstoffreiche Kost.

Da das Thema Gewichtszunahme heißt muss die Nahrung gehaltvoller sein
Kartoffelbrei mit Milch und Butter,
Rühreier,
Helle Grundsoßen,
Suppen mit legierten Eiern,
Reife Avocado,
Gemüse (junges zarte Gemüsesorten: Karotten, Spinat,, Blumenkohlröschen, enthäutete Tomaten, Kopfsalat, Feldsalat, Kresse Endividensalat.
Gemüse mit leicht zerlaufenem Käse obenauf schmeckt leckerund hat Kalorien.
Hühnerfrikassee,
leicht fetten bindegewebsarmen Fisch in Folie oder Römertopf, gekocht.
Fammeries (Pudding), Aufläufe.
Bisquit, abgelagerten Rührkuchen,
Reifes Obst: Bananen, Trauben,..

HTH

LG

Inge