• Wie sieht gesunde Ernährung aus? In unserem Forum Ernährung & Diäten können Sie Fragen zu ernährungsrelevanten Themen stellen und diskutieren. Viele Krankheiten werden durch falsche Ernährung und damit verbundenem Übergewicht begünstigt.

Vitamin C und Vitamin E

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Ankeffm

New member
Hallo guten Abend ihr lieben,
ich habe mal eine Frage zum vitamin E und zum vitamin C.
lt einer Studie der DGE sollte man als Frau 12 mg des vitamin E und das vitamin C etwa 300mg aufnehmen. pro TAG !!!
Es gibt aber so vitamin-Kapsel von z.B. DM mit vitamin E mit einem Inhalt von 600 mg !!!!
Das Produkt mit dem Vitamin C hat eine Dosis von 1000mg !!!! das ist doch ein gewaltiger Unterschied oder??? Ist es den empfehlenswert diese Kapsel zu nehmen????
Ist es denn nicht schädlich, eine überdosis an Vitaminen einzunehmen???

Danke für die Antworten
LG
Anke
 
Doch es kann auch bei Vitaminen zu einer Überdosierung kommen, insbesondere wenn diese durch Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden. Zumal es meistens garnicht notwendig ist auf künstlichem Wege Vitamine zu sich zunehmen.
Die benötigte Vitamin E Aufnahme hängt z.B. von der Aufnahme an ungesättigten Fettsäuren ab. Deshalb ist es wichtig besonders hochwertige Pflanzenöle bei der Zubreitung zu verwenden, denn diese enthalten natürlicherweise schon viel Vitamin E, wie z.B: WEizenkeimöl, Sonnenblumenöl. Aber auch Mandeln und Haselnüsse, Sonnenblumenkerne sind reich an Vitamin E.
Vitamin C ist besonders in Obst und Gemüse enthalten, wie Beerenobst, Paprika, Brokkoli, Orangen, Petersilie. Außerdem ist es häufig in Lebensmittel zur Konservierung zugesetzt. So dass gerade bei diesen beiden Vitaminen bei einer ausgewogene, vollwertigen Ernährung kein Mangel herrscht
 
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