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vegan Grillen

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DieEllen

Guest
Hallo zusammen,

viele von euch kennen das ja sicherlich: sobald es Sommer wird, ist wieder Grillzeit. Und auch die Veggies unter uns wollen auf ihre Kosten kommen! Leider bin ich da oft ein wenig unkreativ, so dass es bei mir dann nur Salate oder Gemüsespieße gibt.

Ich freu mich über jegliche Ideen und Rezepte, was man denn so alles lecker vegan grillen kann - von süß über salzig und gerne auch ausgefallenes!

Danke euch schon mal! :)
 
Ich liebe Gemüse-Spieße, die ich vorher in eine Kräutermarinade einlege!
Süß grillen, kann ich dir Banane mit Schokolade oder Pfirsiche empfehlen, das gibt es bei uns immer noch zum Abschluss.
 
Gurken oder Zucchinis wären da eine Idee. Zuerst würzen und dann rauf auf den Grill. Ich schneide sie immer der Länge nach, so hab ich auch ein schönes Stück am Teller. Tomatenscheiben, Paprika und Zwiebel wären da auch noch eine Idee.
 
gegrillte Bananen, gefüllte Paprika und Zucchini. Es gibt viele Möglichkeiten, schau in Google: D es wird eine Menge Inspiration geben
 
Mich würde es mal interessieren, ob man Tofu grillen kann und ob das überhaupt schmeckt vom Grill :D
Bis jetzt habe ich immer nur vegane Würste und Gemüse gegrillt. Das Gemüse dann am besten mit einem veganen Dip und vielleicht noch ein Quinoa Salat dazu. Schmeckt immer gut :)
 
Champignons mit Kräutern und Knoblauch eignen sich auch super zum Grillen. Wenn man vegane Käsealternativen mag, kann man die Champignons auch damit füllen und sie dann würzen.
LG
 
Ich kann gegrillte Ananas (in Scheiben geschnitten) mit Zimt & Zucker als Nachtisch sehr empfehlen! Soooo lecker :)
 
Ich hab letztens Auberginen gegrillt, einfach in scheiben schneiden und salzen, 1 stunde einweichen lassen und trocken tupfen, dann noch mit kräutern wie thymian, rosmarin etc. würzen und rauf auf den grill!
 
Für mich gehören vegane Würstchen definitiv dazu. Und lecker sind auch halbe Tomaten. Nach dem grillen dann lecker Käse drauf :)
 
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