täglich fisch gesund?

[gingseng]

könnte der tägliche verzehr von geräucherten lachs und thunfisch auf dauer schaden?

 

[crashdog]

Re: täglich fisch gesund?

hi ginseng,
die frage ist aber unspezifisch gestellt.
falls du ausgewiesene"bio"produkte verzehrst, ist es "nur" für den fischbestand schädlich.
falls nicht, ist es sowohl für dich als auch für den fischbestand schädlich. informier dich mal, woher die fische stammen und wie sie gefangen werden...!
täglich fisch und/oder fleisch zu verzehren, ist alles andere als umweltfreundlich und zur gesunderhaltung auch nicht geeignet und unnötig!
grtz
crash

 

[Dr. Breidenassel]

Re: täglich fisch gesund?

Grundsätzlich enthält Fisch hochwertiges Protein und Fettfische, wie Lachs und Thunfisch sehr günstiges FS-Muster (omega-3 FS) und Jod. Allerdings kann es auch zu Schwermetallbelastungen kommen, da gerade Fettfische diese in ihrem Fettgewebe speichern. Grundsätzlich sollte nicht merh als eine Portion Fleisch oder Fisch oder Ei am Tag gegessen werden.
Und wie schon angemerkt wurde, ist es aus ökologischer Sicht nicht sinnvoll.