Noch eine Frage! SÜSSTOFFE!!!!

[Azaroa]

Sind folgende Stoffe sehr schädlich? machen sie auch hungrig und dick wie Zucker?

Acesulfam






Aspartam






Cyclamat






Neohesperidin






Saccharin






Sucralose






Thaumatin

 

[Barbara58]

RE: Noch eine Frage! SÜSSTOFFE!!!!

Ich glaube nicht, dass Süßstoff hungrig macht oder sonstwie schädlich ist, wenn man es ab und zu nimmt.

Alles, was im Übermaß genossen wird, kann Nebenwirkungen haben.

Die meisten Süßstoffe, die Du hier aufgeführt hast, gibt es seit Jahrzehnten.
Sie sollen zwar umstritten sein, aber man hat keine Beweise.

 

[Dr. Sabine Ellinger]

RE: Noch eine Frage! SÜSSTOFFE!!!!

Süßstoffe müssen zugelassen werden, bevor Sie in den Verkehr kommen. Hierzu werden umfangreiche toxikologische Tests durchgeführt. Erst wenn die Unbedenklichkeit zweifelsfrei erwiesen ist, dürfen Sie Lebensmitteln zugesetzt werden. Süßstoffe sind daher in den Mengen, die man üblicherweise verzehrt, absolut unbedenklich.
Sie machen auch nicht dick, weil Sie nicht vom Körper abgebaut und energetisch verwertet werden können. Ausnahme ist Aspartam, das aus 2 Aminosäuren besteht, die dem Körper Energie liefern. Da die Süßkraft von Aspartam im Vergleich zu Zucker aber um ein Vielfaches höher ist, und daher nur verschwindend geringe Mengen an Aspartam erforderlich sind, ist der Energiegehalt von Aspartam nicht bedeutend.
Weitere Infos finden Sie auf der Homepage des Bundesamtes für Risikobewertung unter
www.bfr.bund.de/cm/208/bewertung_von_suessstoffen.pdf