Nahrungsmittel mit viel Eiweiss

[Soraya]

Hi ihr Vegis! Ich hab gerade etwas Zeit...*gg* Dachte, ich suche euch einmal ein paar Lebensmittel raus mit viel Eiweiss. Die sehr fettigen, oder nicht so empfehlenswerten Nahrungsmittel hab ich rausgefiltert, so einigermassen jedenfalls...


Grüsse
Soraya

Soja
Sojamehl (entfettet) entbittert
45,2g/100g 196,7kcal/100 g
Sojafleisch mit Gewürzen Trockenprodukt 43,0g/100 g 305,2 kcal/100 g
Sojabohnen getrocknet 35,1g/100g 416,3 kcal/100 g
Sojamilch flüssig
15,7 g/100 g 152,2 kcal/100 g
Sojaaufschnitt
15,6 g/100 g 265,5 kcal/100 g
Sojawurst Konserve
11,4 g/100 g 292,5 kcal/100 g

Pilze
Steinpilz getrocknet 27,1g/100g148,9 kcal/100 g
Pfifferling getrocknet
16,4 g/100 g 120,2 kcal/100 g

Käse
Hartkäse Magerstufe 37,9g/100g 167,3 kcal/100 g
Sauermilchkäse Magerstufe 30,0g/100g 131,2 kcal/100 g
Schmelzkäse Halbfettstufe 27,0g/100g 221,6 kcal/100 g
Hüttenkäse Magerstufe
13,3 g/100 g 81,5 kcal/100 g
Hüttenkäse
12,6 g/100 g 102,3 kcal/100 g


Nüsse
Nüsse frisch
25,3 g/100 g 561,7 kcal/100 g
Mandel süß frisch
18,7 g/100 g 569,6 kcal/100 g
Cashewnuß geröstet
16,1 g/100 g 594,6 kcal/100 g
Studentenfutter mit Erdnüssen
15,2 g/100 g 483,5 kcal/100 g
Walnuß europäisch
14,4 g/100 g 654,4 kcal/100 g
Haselnuß frisch
12,0 g/100 g 636,2 kcal/100 g

Keimlinge/Samen
Weizen Keim
26,6g/100g 313,8 kcal/100 g
Leinsamen frisch
24,4 g/100 g 372,4 kcal/100 g
Kürbiskern frisch
24,4 g/100 g 560,2 kcal/100 g
Pinienkern frisch
24,0 g/100 g 575,5 kcal/100 g
Hülsenfrüchte reif
22,9 g/100 g 277,7 kcal/100 g
Sonnenblumenkern frisch
22,5 g/100 g 574,8 kcal/100 g
Mohn frisch
20,2 g/100 g 472,3 kcal/100 g
Sesam frisch
17,7 g/100 g 559,0 kcal/100 g

Bohnen, Erbsen
Kichererbsen getrocknet
17,8 g/100 g 325,3 kcal/100 g
Bohnen dick getrocknet 28,1g/100g 326,0 kcal/100 g
Erbsen reif frisch gegart
12,0 g/100 g 145,3 kcal/100 g

Ei
Hühnerei Eigelb
16,1 g/100 g 348,7 kcal/100 g
Hühnerei frisch
12,9 g/100 g 154,4 kcal/100 g
Hühnerei Eiweiß
11,1 g/100 g 49,7 kcal/100 g

Getreide
Weizen Kleie
14,9 g/100 g 172,3 kcal/100 g
Puffmais
12,7 g/100 g 369,0 kcal/100 g
Hafer Flocken
12,5 g/100 g 370,0 kcal/100 g
Getreideflocken
12,5 g/100 g 370,0 kcal/100 g
Weizen Vollkorn
11,7 g/100 g 313,1 kcal/100 g
Hafer ganzes Korn
11,7 g/100 g 353,3 kcal/100 g
Weizen Vollkornmehl
11,4 g/100 g 309,0 kcal/100 g
Grünkern Vollkorn
10,8 g/100 g 324,6 kcal/100 g
Müsli
10,4 g/100 g 351,6 kcal/100 g
Weizen Mehl Type 1050
11,2 g/100 g 334,1 kcal/100 g

Pasta
Nudelteig Nudelerzeugnis
14,4 g/100 g 363,5 kcal/100 g
Vollkornteigwaren ohne Ei
13,4 g/100 g 322,9 kcal/100 g
Vollkorneierteigwaren
12,5 g/100 g 333,2 kcal/100 g
Teigwaren ohne Ei
12,5 g/100 g 347,8 kcal/100 g
Eierteigwaren
12,3 g/100 g 352,3 kcal/100 g
Teigwaren (allgemein) Schnitt-/Bandnudeln
12,3 g/100 g 352,3 kcal/100 g

Gebäck
Löffelbiskuit aus Biskuitmasse
12,2 g/100 g 414,4 kcal/100 g
Vollkornkeks
11,5 g/100 g 471,1 kcal/100 g
Kräcker
10,3 g/100 g 376,2 kcal/100 g
Knäckebrot
10,8 g/100 g 359,5 kcal/100 g

Quark
Quark Magerstufe
13,5 g/100 g 75,3 kcal/100 g
Quark Halbfettstufe
10,8 g/100 g 99,9 kcal/100 g

Sonstiges, mir unbekanntes...*gg*
Vegetarische Bratlinge Trockenprodukt
18,7 g/100 g 298,0 kcal/100 g
Vegetarische Pasteten
11,7 g/100 g 212,2 kcal/100 g
Bratlinge vegetarisch tiefgefroren
11,0 g/100 g 146,7 kcal/100 g

Hier gibts natürlich noch viel mehr, ich werde ev. noch weitere Listen verfassen, etwas geordneter... es folgt sicher noch eine speziell für Gemüse...

 

[Louis.]

RE: Nahrungsmittel mit viel Eiweiss

Lieben Dank Soraya.

 

[w_paul]

RE: Nahrungsmittel mit viel Eiweiss

Klasse Soraya,
endlich mal was ohne Ideologie
auch für die Mischköstler
Paul

 

[Soraya]

keine Ursache

keine Ursache

Naja, von mir aus gesehen, spielt es keine grosse Rolle, ob nun mit oder ohne Ideologie, schliesslich sollten wir alle das gleiche Ziel haben, mit einer möglichst augewogenen Ernährung uns gesund zu ernähren, so dass wir uns wohl fühlen...

und ich denke, genau hier liegt der springende Punkt...wenn sich ein Veganer mit einer pflanzlichen Ernährung wohler fühlt, als mit tierischen Produkten, so kann dies für IHN/SIE ja kaum falsch sein. Dies gilt umgekehrt genauso. Auch die Milch oder eben Nichtmilchtrinker, wer sie trinkt und Probleme hat, soll es lassen und sonst, wieso sollte man sie nicht trinken, wenn sie einem schmeckt? Irgendwie weiss unser Körper meistens schon, was gut für ihn ist... (dass gerade ich das sage, gell *zwinker*)
Also, lasst einander einfach leben, ja?!

Soraya

 

[w_paul]

RE: keine Ursache

RE: keine Ursache

liebe Soraja,
wenn du mich meinst,
spricht du wirklich den falschen an,
wer hat denn die Gemüsepfanne, Sauerteigbrote und zahlreiche Tips für die Vegis hier gepostet ?
Also die Ideologie ist das Problem, alle sollen Rohköstler oder Vegis werden, nur das macht der Paul nicht mit und er kann es auch für jeden nachvollziehbar begründen
Gruss
Paul

 

[Soraya]

RE: keine Ursache

RE: keine Ursache

Wenn ich keine konkreten Namen nenne, dann möchte ich auch niemand konkret angreifen! Jeder kann sich ja selbst fragen, ob er ev!!! gemeint ist, und, wenn man sagen kann "nein, das betrifft mich nicht, dann ist es doch völlig ok!"

Wirklich, ich finde es nur wichtig, dass man die anderen "leben lässt". fühl dich jetzt nicht persönlich angegriffen, es ist einfach eine Tatsache, dass manche Diskussionen etwas "aus dem Ruder geraten". Das ist schade und sollte nicht sein.

Eine völlig allgemeine Aussage, ja?!

Soraya

 

[w_paul]

RE: keine Ursache

RE: keine Ursache

klar Soraya,
Paul

 

[Soraya]

RE: keine Ursache

RE: keine Ursache

ok! du hörst von mir. Ich bin wieder mal nervös, hab noch meine Mündlichen nächste Woche...Aber dann ist es ja vorbei, juhii!...
Ich wünsch dir noch ganz nen schönen Tag!

Soraya

 

[Andreas Saakel]

@ Paul @ Soraya

@ Paul @ Soraya

@paul: Vielen Dank für Deine wirklich für mich sehr wertvollen und erfolgreichen Tips und Hinweise. (Erfolg: von 132 auf 127kg) . Du sollst kein Veganer werden. Und ich werde kein Fleischesser mehr. Ich kann gut damit leben. (gehe auch in Restaurant wo Fleisch gegessen wird. ) Mir sind Deine Tips viel zu wichtig, als dass ich Dich angreifen würde.

@nochmal Dank für die wirklich hilfreiche Liste. Habe sie mnir kopiert und werde sie ggf. immer wieder zu Rate ziehen. Und je mehr Fleischesser von dieser Liste was nehmen, desto weniger Fleisch werden sie zu sich nehmen, und das ganz ohne ideologischen Kampf. So hätte ich es gerne. Ohne Vorwürfe oder Umdrehversuche, einfach nur durch wirkliche Alternativen.