RE: Insulinresistenz
Vieleicht hilft dir meine Antwort mehr!
Grundsätzlich schau das du an Gewicht verlierst und viel Sport treibs, vielicht geht dann mit den Pfunden auch der Diabetes!!
Geeigete LM:
Vollkornbrot/Brötchen, Knäckebrot, Reis, Nudeln, Zwieback, Laugengebäck, Popkorn ohne Zucker und Fett
Mager Quark, magerer Joghurt, Käse unter 30%, Handkäse, Hüttenkäse, entrahmte oder 1,5%ige Milch, saure sahne (in kleinen Mengen)
Jedes Gemüse Naturbelassen
Putenbrust, gekochter Schinken, roher Schinken, Sülze, Rindersteak, Rinderhackfleisch, Lende, Wild, Innereien, Fleisch ohne sicht bares Fett
Kabeljau, Schellfisch , Forelle, Rotbarsch, Seelachs Krabben
Salzstangen, Gummibärchen, Zuckerfreie Bonbons und Kaugummi, Hefegebäck, Quark-Öl-Teig, Strudelteig, Wackelpudding, selbst gemachter Pudding mit Magermilch, Honig, Konfitüre (25g/d)
Diätmargarine, Halbfett Margarine, Maiskeimöl, Sonnenblumenöl, Rapsöl (alles in kleinen Mengen
Light-Getränke, Wasser, Saftschorlen, Tee und Kaffee ohne Zucker
Völli ungeeigntet ist
Toast, Weißbrot/Brötchen, Flips, Cornflakes, Süße Backwaren, Croissant
Sahne, Schmant, Käse über 30%, Brie, Parmesan, Gouda, Fettiger Joghurt und Quark, 3,5%ige Milch, gezuckerte Milcherzeugnisse
Chips, Rahmgemüse, Buttergemüse, Pommes, Bratkartoffeln, Oliven
Bananen, Avocado, Gezuckertes Dosenobst, Trockenobst, Kandierte Früchte, Schokofrüchte
Salami, Mortadella, Leberwust, Mettwurst, Teewurst, Gelbwurst, Schweinehaxe, Schweinehackfleisch, Schweinerücken, Dörrfleisch, Bauchfleisch, Bratwurst, panierte Schnitzel, Cordon Bleu, frittiertes Fleisch, Gans, Ente, Fleisch mit sichtbarem Fett
Aal, Hering, Lachs, Makrele, alle Fischkonserven und fertige Fischsalate
Schokolade, Marzipan, Nüsse, Chips, Flips, Kekse, Nüsse, Sahnetorte, Biskuit, Blätterteig, Mürbeteig, Windbeutel, Nutelle, Erdnussbutter
Mayonnaise, Schmalz, Butter, Kokosfett, allgemein tierische Fette
Softdrinks, Alkohol, Kaffee und Tee gezuckert
