• Wie sieht gesunde Ernährung aus? In unserem Forum Ernährung & Diäten können Sie Fragen zu ernährungsrelevanten Themen stellen und diskutieren. Viele Krankheiten werden durch falsche Ernährung und damit verbundenem Übergewicht begünstigt.

Essig

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RE: Essig

Ich glaub, das ist völlig egal - erst recht bei den "Mengen" die wir an Essig zu uns nehmen. Nimm doch einfach den, der dir schmeckt. Balsamico schmeckt mir z.B. nur in Verbindung mit mediterranen Gerichten, ansonsten nehme ich Obstessig.
 
RE: Essig

Hallo!

Balsamico Essig ist eine Histaminbombe. Wenn du ein wenig empfindlich bist, könnten Kopfschmerzen oder Regelbeschwerden gut davon kommen.

Laut Hildegard von Bingen ist Weinessig der gesündeste.

Allerdings ist wie HSusi sagt, dein Geschmacksinn sicher das beste Mittel um zu entscheiden.

Alles Gute
 
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