Eisenmangel als Veganer

[dorrlukas]

Was essen wenn man als Veganer Eisenmangel hat?

 

[Tired]

Kommt drauf an.
Wenn der Eisenmangel extrem ist, dann müssen selbst nicht Veganer Eisen in Medikamentenform zuführen.
Ansonsten kannst du einfach mal nach eisenhaltigen Lebensmitteln googeln, es gibt Listen, z.B. dort:

http://www.wir-essen-gesund.de/eisenhaltige-lebensmittel-tabelle/

 

[freddy8]

Du kannst natürlich Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Aber meine Favoriten sind: Vollkornbrot,Walnüsse, Heidelbeeren, Äpfel, Birnen, Melonen [h=1][/h]

 

[Goisibew]

Als Veganer hat man keinen Eisenmangel, da du es aus vielen Produkten beziehen kannst. Als einfachste Beispiele sind hier schon mal Spinat, Orangen etc zu nennen. Es gibt noch viele mehr

 

[raymond51]

Hey,
also ich war selber auch mal ein halbes Jahr vegan und hatte dann auch einen Eisenmangel. Der Doktor hat mir dann Eisentabletten verschrieben und mir empfohlen viel verschiedenes Gemüse zu essen und da wirklich Abwechslung rein zu bringen.


Hoffe ich konnte dir weiterhelfen.

Grüße

 

[Fransizka]

Ich hatte auch als ich Fleisch gegessen habe, mal einen Eisenmangel. Da hab ich so einen Hexentrunk aus der Apotheke getrunken.

 

[KatiBerry]

Im Internet gibt es sehr viele Listen, mit Lebensmitteln, die viel Eisen enthalten. Einfach mal in Google eingeben.

 

[Bestione]

Hallo dorrlukas,
um einen Eisenmangel zu verhindern, empfehle ich am morgen ein Müsli aus Weizenkleie, Hirseflocken, Haferflocken, Walnüssen und Heidelbeeren mit Sojamilch

 

[piri piri]

Gegen Eisenmangel ird ja ohnehin immer grünes Blattgemüse empfohlen, obwohl Fleisch oder Blutwurst bestimmt mehr und besser verwertbares Eisen enthält. Wenn der Mangel aber gravierend ist, fragt man doch am besten mal einen Arzt.

 

[Merle91]

Viel grünes Blattgemüse, Giersch, Granatapfel- oder Cranberrynektar.

 

[Gesundheitsheinrich]

Da helfen vor allem sogenannte Pseudogetreide wie Quinoa und Amarant. Aber auch Leinsamen oder Kürbiskerne sind eine sehr gute Eisenquelle. Viele Grüße

 

[Marlena22]

Eisenquellen gibt es viele al Veganer muss man keinen Eisenmangel haben, die bekannteste ich wohl die Rotebete aber auch viele Kerner und Samen wie z.b. Leinsahmen haben einen super Eisen gehalt. Was auch super geht wenn man das zeug nicht so gerne isst einfach mit in einen Smoothie packen dann hatt man die Nährstoffe und es schmeckt auch noch gut. Hab hier mal paar rezepte für dich rausgesucht. https://www.kochenmitherzchen.de/smoothie-rezepte/babyspinat-birnen-smoothie/