RE: abnehmen
Hallo Tierchen,
Schön, dass Du die Wurst schon durch Harzer ersetzt hast.
Du kannst allerdings auch Kasseler oder Schinken (Fettstreifen entfernen) oder Braten essen, dann hast Du etwas mehr Abwechslung. Achte darauf, dass Du auf 1 g Eiweiß pro kg Körpergewicht kommst.
Du solltest Dich noch etwas mit Kohlehydraten und dem glykämischen Index beschäftigen.
Damit Du länger satt bleibst würde ich mir einen Esslöffel Weizenkleie unter den Quark oder Joghurt mischen.
Möchte Dir das kurz erklären. Bei den Kohlehydraten gibt es verschiedene Zucker- bzw. Stärkearten.
Leere Kohlehydrate:
Traubenzucker geht sofort nach der Einnahme ins Blut, ohne dass der Körper viel arbeiten muß.
Bei Haushaltszucker dauert es etwas länger, aber der Körper muß keine großen Anstrengungen anstellen.
Gute Kohlehydrate;
Das sind Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index. Diese müssen vor der Aufnahme ins Blut erst in mühsamer Arbeit vom Darm aufgespalten werden. Das gute an der Sache ist, dass sich während dieser Zeit des Verarbeitens kein neues Hungergefühl einstellt.
Mit der Weizenkleie, die man auch mal unter Kartoffelpüree rühren kann, hält das Sättigungsgefühl länger an. Die Wirkung ist auf der folgen Seite, die auch von Ursa stammt, einigermaßen verständlich beschrieben.
http://www.jwonke.de/Ernaerung/glykaemischer Index.htm
Zur Unterscheidung von leeren und guten Kohlehydraten hatte Ursa mal auf folgende Adresse hingewiesen:
http://vitamine-und-mehr.org/AntiAging/Nahrungsmittel.html
Dein täglicher Speiseplan könnte so aussehen:
Frühstück Quark oder Joghurt mit Früchten und Weizenkleie
Volkornbrot Schinken oder Käse (30 v.H. Eiweißbedarf)
Mittagessen; Fisch oder Fleisch wenig Kartoffeln oder andere Beilagen, groooße Gemüseportion
Abendessen: möglichst kein Brot, sondern lediglich Gemüse oder Salat mit Fisch oder Fleisch
Du solltest täglich mindestens 2 bis 3 Liter Mineralwasser oder Saft trinken und auf gesüßte Limonaden verzichten.
Alkohol verträgt sich nicht mit dem Abnehmen, weil der Körper zuerst die Alkoholkalorien verarbeitet und die unverbrauchten Nahrungskalorien als Fett speichert.
Das heisst jedoch nicht, dass man bei einer Feier auf ein oder auch zwei Gläschen Sekt, Wein oder Bier verzichten müsste.
Wenn Du viel Gemüse isst und ausreichend Eiweiß zu Dir nimmst, sollte der Heißhunger ausbleiben. Sollte er sich dennoch einstellen, dann trink um 17 Uhr ne Tasse Cappucino oder Kaffe mit 2 Spekulatius und drei Dominosteinen und lasse dafür das Abendessen ausfallen.
Keinesfalls mehr oder gar Schokolade wegen des Fettgehaltes. Das klappt bei mir auch.
Wünsch Dir viel Spaß beim Abnehmen.
Liebe Grüße
Juppes