Also erstmal hoffe ich dass ich mit dieser Frage in der richtigen Rubrik bin. Wenn man annimmt, dass jemand "überdurchschnittlich" viel isst bzw. sehr fettreich oder zuckerreich (also sozusagen eine schlechte Ernährung ), jedoch eben das Gewicht auf abslutem Normalniveau hält und eigentlich...

Hallo ich habe für mich den Grünkohl entdeckt mit seinem Geschmack und vor allem mit den gesundheitlichen Aspekten. Ich werde jetzt ein Kochszenario vorgeben und ihr sagt mir wie ihr den Vitamingehalt nach dem Kochen einschätzt. Speck in Topf mit Butter angeschwitzt, den TK Grünkohl (gehackt)...