Hallo, inzwischen kann ich die Gesamtkalorien eines Gerichtes berechnen. Ich weiß allerdings nicht wie man die Nährwerte wie KH, Proteine, Fett usw. auf eine Portion berechnet. Kürzlich kochte ich ein Rezept nach, von dem ich die Gesamtnährwerte kenne: Fett: 28 g, KH: 71 g, Ballaststoffe: 17...

Hallo, unsere Tochter leider unter AD(H)S. Wir würden ihr gerne wegen den Omega 3 Fettsäuren mehr Fisch zum Essen zubereiten. Wir würden allerdings wg. den Schwermetallen in Fischen (mehr bei langlebigen Fischen) eher zu kurzlebigen Fische zugreifen. Nach Recherche konnten wir uns leider zu...