hey, erstmal: hallo Forum :-) vorweg: ich bin Biologie-Student, d.h. (falls nötig) darf man mir gerne auch mal eine biochemische Detailerklärung zumuten oder mit Fachbegriffen hantieren (Ernährung ist jetzt aber nicht mein Spezialgebiet). Ich versuche derzeit, meine Ernährung umzustellen, um...