Hallo, immer wieder lese ich, wie wichtig die Omega-3-Fettsäuren sind und das bei veganer Ernährung die Alpha-Linolensäure (ALA) tw. nur gering in Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA)) verstoffwechselt werden. Auf einigen Webseiten, z.B. https://omega3-lebensmittel.de, habe ich...